Foto: Wen Suwanto
Pilihan yang menarik! Kalau kamu sedang berada di area Purwokerto Utara, tepatnya di Jalan Ringin Tirto, ada satu destinasi kuliner legendaris yang sangat populer, yaitu Mie Ayam & Bakso Singkawang. Berbeda dengan mie ayam gaya Wonogiri yang cenderung manis-cokelat, Mie Ayam Singkawang di sini memiliki ciri khas teksturnya lebih kenyal dan biasanya disajikan dengan bumbu yang lebih gurih-asin (oriental style) namun sudah menyesuaikan lidah lokal.
Terdapat pula cemilan yang jarang ditemukan di Purwokerto seperti Choipan yang merupakan makanan khas Singkawang, Dimsum kulit tahu, Kaya Toast dll. Terletak di Jl. Ringin Tirto, Bancarkembar. Lokasinya cukup strategis karena dekat dengan area kos-kosan mahasiswa dan akses menuju kampus Unsoed.
Jam buka: 06.00 -22.00 wib