Kata “Jaket” merupakan kependekan dari Jenang Asli Ketan. Memang bagi masyarakat Banyumas khususnya Purwokerto kata jenang jaket ini sudah tidak asing lagi. Dan jenang jaket ini merupakan salah satu dari sekian banyak jajanan khas Banyumas. Keunikan jenang jaket ini sangat kenyal namun tidak mudah lengket/bahkan kalis ditangan karena dicampur dengan wijen. Pengunjung selain dapat berbelanja jenang dan wajik juga diperkenankan masuk ke dapur untuk melihat proses pembuatannya. Pabrik jenang ini beralamat Jl. PKK Mersi - Purwokerto

ENGLISH:

Jenang Jaket and Wajik Klethik

The word "Jaket" is shortened for Jenang Asli Ketan. Towards Banyumas people, especially Purwokerto, jenang jaket is quite familiar. What makes jenang jaket unique is the texture; it is so chewy, but the sesame prevents it from being sticky. Jenang Jaket is one of many Banyumas signature snacks. The visitors are allowed to observe jenang and wajik manufacturing process when they shop at the store. The factory is located in Jl. PKK Mersi - Purwokerto.

JAPANESE:

ジュナン・ジャケットとワジク・クルティク
「ジャケット」は「ジュナン・アスリ・クタン」 の省略です。バニュマス民、特にプルウォクルト民にとってジュナン・ジャケットは有名です。このジュナン・ジャケットは様々なバニュマスのお菓子の一つです。ジュナン・ジャケットの特徴はもちもちしている感触ですが、ごまが入ったので手で触ったら粘りません。観光客がジュナンやワジクを買物しながら、直接に作り方を見ることができます。このジュナンの工場はPKK Mersi通りのプルウォクルトに立地しています。

Translated By:

Dyah Raina Purwaningsih
Tri Wahyu Setiawan Prasetyoningsih
Dian Bayu Firmansyah

Fakultas Ilmu Budaya
UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN PURWOKERTO 2022