Foto: Wen Suwanto

Bakso Bagor yang berlokasi di Jl. Brigjend Encung, Purwokerto (tepatnya di sekitar area Karang Jambu, Purwokerto Utara) adalah salah satu destinasi kuliner unik yang sedang populer di kalangan warga lokal maupun wisatawan. Nama "Bagor" sendiri merupakan singkatan dari Bawang Goreng. Sesuai namanya, keunikan utama tempat ini adalah penyajian bawang goreng yang sangat melimpah. Jika biasanya bawang goreng hanya menjadi taburan pemanis, di sini bawang goreng menjadi "bintang utama" yang memberikan aroma harum dan rasa gurih yang dominan pada kuahnya.

Selain bakso sapi standar, mereka juga dikenal karena menyajikan Bakso Garut. Beberapa pilihan menu yang biasanya tersedia antara lain Bakso Urat & Bakso HalusTeksturnya kenyal dengan rasa daging yang terasa kuat. Tersedia mie kuning, bihun, hingga kwetiau.  Bakso Goreng seringkali menjadi pendamping favorit yang memberikan tekstur renyah.  Dikenal memiliki rasa kaldu yang gurih, segar, dan tetap ringan di lidah meskipun bertabur banyak bawang goreng. Kalau kamu pecinta pedas, jangan lupa tambahkan sambalnya yang khas karena sangat cocok berpadu dengan gurihnya bawang goreng di sana.

 Buka jam 08.00 - 20.00 wib

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Bakso Bagor (@baksobagor.id)